CURSO DE PLANEJAMENTO E ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS PARA GASTRONOMIA ON-LINE - Seduc Intec
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CURSO DE PLANEJAMENTO E ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS PARA GASTRONOMIA ON-LINE Cursos On-Line

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O Curso de Planejamento e Organização de Eventos para Gastronomia 100% ON-LINE da Seduc Intec, busca aperfeiçoar profissionais na área de evento de qualquer que seja o acontecimento, festas e comemorações sociais, solenidade e eventos corporativos voltados para gastronomia.

OBJETIVO

Este curso irá ensinar todas as etapas de um evento dando aos profissionais qualificações adequadas, ao concluir esse curso estará capacitado para produzir e conduzir um evento com sucesso e segurança.

 

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

 

  • Infraestrutura de um evento
  • Logística
  • Divulgação
  • Previsão de consumo
  • Planilhas de Apoio
  • Controle Orçamentário
  • Serviço oferecido em cada evento
  • Serviço de Salão
  • Montagem de mesa
  • Finger Food

 

METODOLOGIA

 

  • Vídeo aulas
  • Material de apoio
  • Atividades de fixação de Conteúdo
  • Exercícios Objetivos
  • Leituras complementares
  • Avaliação para certificação

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