CURSO DE GASTRONOMIA MEXICANA ON-LINE - Seduc Intec
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CURSO DE GASTRONOMIA MEXICANA ON-LINE Cursos On-Line

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O Curso de Gastronomia Mexicana 100% on-line da Seduc Intec irá aperfeiçoar os conhecimentos da gastronomia de um país alegre, caliente e sabor presente. Ou ame ou deixe, pois a pimenta (chili) é a rainha.

OBJETIVO

O curso permitirá ao aluno conhecer a diversidade da cultura alimentar dos mexicanos. Que tem a simplicidade no preparo e a influência do clima local, sendo assim os pratos típicos do interior revelado com força e amor por seus moradores.

 

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

• Guacamole;
• Tomatillo Sauce;
• Tortilhas;
• Tacos Al Pastor;
• Burritos;
• Creme Azedo.

 

METODOLOGIA

• Videoaulas;
• Material de apoio (PDF);
• Atividades de fixação;
• Exercícios Objetivos;
• Leituras complementares;
• Avaliação para certificação.

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