O Curso de Gastronomia Funcional Vegana é prático onde os participantes têm a oportunidade conhecer e preparar preparos e técnicas dessa cozinha.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
• Pão de queijo vegano;
• Suco verde;
• Almôndegas quinoa e BBV;
• Pão sem glútem;
• Biomassa de banana verde;
• Brigadeiro de BBV;
• Nhoque funcional.
