CURSO DE COZINHA FITNESS GOURMET ON-LINE - Seduc Intec
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CURSO DE COZINHA FITNESS GOURMET ON-LINE Cursos On-Line

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O Curso de Cozinha Fitness Gourmet 100% on-line da Seduc Intec irá aperfeiçoar os conhecimentos e adquirir mais qualidade de vida auxiliando na perda e manutenção do peso, através de técnicas utilizadas na preparação da alimentação saudável.

OBJETIVO

Permitirá ao aluno eliminar a ideia de que optar por uma alimentação saudável e com calorias balanceadas não é abrir mão do sabor, o grande objetivo da cozinha fitness é sim mostrar que é possível manter uma alimentação saudável e saborosa, usando a criatividade e escolhendo corretamente os ingredientes, transformando receitas com produtos funcionais que proporcionam diversos benefícios à saúde, sem alterar o paladar.

 

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

 

-Sopa de milho verde com shimeji e pipoca de sagu

-Salmão em telha de legumes

-Verrine de creme de limão com frutas vermelhas confitadas

-Suco Laranja com tomilho

-Tofu assado com molho oriental

-Frango com molho de cogumelos e aligot de batata baroa

-Panacotta de Manga

-Suco melão e erva doce

-Ovos ao forno

-Lombo recheado assado e farofa com amêndoas tostadas

-Torta fudge de chocolate amargo

-Suco energético de abacaxi

-Spaghetti de pupunha com vinagrete de tomate cereja

-Filé mignon grelhado/ risoto de legumes com castanha

-Pudim de laranja

-Suco de maça, pera e canela

-Pao chapati com patê de tomate seco e tofu

-Carret de carneiro com cuscuz de quinoa

-chesee cake de hibisco

-Suco pêssego com salsão

 

METODOLOGIA

  • Vídeo aulas
  • Material de apoio
  • Atividades de fixação
  • Exercícios Objetivos
  • Leituras complementares
  • Avaliação para certificação

 

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