CURSO DE CONFEITARIA EM LIBRAS - Seduc Intec
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CURSO DE CONFEITARIA EM LIBRAS Gastronomia

O Curso de Confeitaria em Libras busca aperfeiçoar conhecimentos em confeitaria, em um curso totalmente ministrado em língua de sinais.
Este curso irá ensinar todas as etapas da produção de docinhos de festa, sobremesas e bolos dando aos alunos qualificações adequadas, ao concluir o mesmo estará capacitado para produzir com sucesso e segurança.

PRÉ-REQUISITOS

O único pré-requisito é ter vontade de aprender a fazer deliciosos pratos e porções.

 

MERCADO DE TRABALHO

O mercado de trabalho para o confeiteiro é amplo e vem crescendo muito, justamente por que a correria das grandes cidades faz com que a procura por refeições rápidas e alimentos prontos aumente.
Para que o profissional se destaque no mercado de trabalho é necessário que ele se especialize e participe de treinamentos e cursos, além de se interessar por conceitos de administração para que possa gerenciar melhor sua cozinha.

 

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Petit four;
Tarteletes;
Mini cheesecake;
Brownie;
Brigadeiro;
Brigadeiro de churros;
Surpresa de uva;
Cupcakes;
Queijadinha;
Bolo drip cake.

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