CURSO DE ROCAMBOLE E BANOFFI - SEDUC INTEC - Cursos Profissionalizantes

CURSO DE ROCAMBOLE E BANOFFI

Bolo de rolo (swiss roll, roll cake) Brazilian chocolate dessert with Physalis. Selective focus

Curso prático de um encontro e com preparos elaborados. Os participantes irão aprender a grande técnica de decorar rocambole com pasta cigarrete. Degustação técnica e a grande oportunidade de aprender e obter uma renda extra.

Categorias

O CURSO

Curso prático  de um encontro  e com  preparos  elaborados.  Os participantes  irão aprender a grande técnica de decorar rocambole com pasta cigarrete.  Degustação técnica e a grande oportunidade de aprender e obter uma renda extra.

 

PÚBLICO ALVO 

Direcionado a quem esta na área de confeitaria , donas de casa e entusiastas

 

PRÉ-REQUISITOS

O único pré-requisito é ter vontade de aprender

 

 

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Massas

Recheios

Coberturas

 

CARGA HORÁRIA

4 horas/aula (45 minutos aula) – duração 1 período.

Matrícula via
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