CURSO DE PÃO DE HAMBÚRGUER, SOVADO E CASEIRO - SEDUC INTEC - Cursos Profissionalizantes

CURSO DE PÃO DE HAMBÚRGUER, SOVADO E CASEIRO

Neste curso você aprenderá a preparar um delicioso pão caseiro, o pão sovado, os pães tradicionais para hot dog e hambúrguer e suas histórias.

DURAÇÃO:
4 Horas/Aulas

Endereço

Unidades : Santa Felicidade/Centro/Capão Raso/Araucária/Campo Largo/Paranaguá/Colombo/Balneário Camboriú/Joinville/São Jose Dos Pinhais/Fazenda Rio Grande/Sítio Cercado

CURSO DE PÃO DE HAMBÚRGUER, SOVADO, HOT DOG E CASEIRO 

Na panificação existem diversos tipos de pães, mas o mais tradicional é o pão caseiro. Neste curso você aprenderá a preparar um delicioso pão caseiro, o pão sovado, os pães tradicionais para hot dog e hambúrguer e suas histórias. O curso é totalmente prático, onde são os alunos que separam os mise en place, preparam a masa, modelam e finalizam os pães. Venha conhecer a arte da panificação e transformar esta ideia em uma oportunidade de fonte de renda.

 

 

PRÉ-REQUISITOS

Um avental, toca e vontade de aprender.

 

 

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Pão de Hambúrguer

Pão de Hot Dog

Pão Sovado

Pão Caseiro

Massas

Fermentação

Modelagem

Ficha técnica

Dicas de vendas

 

 

Carga Horaria

Curso com duração de 4 horas/aula.

A aula será ministrada em um dos períodos :

  • Manhã: das 09h00 às 12h15
  • Tarde: das 14h00 às 17h15
  • Noite: das 18h45 às 22h00

 

Documentação para Matrícula
– Documento de identidade;
– CPF;
– Comprovante de residência.

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