Curso de Cozinha Mexicana segredos da cozinha milenar.

CURSO DE GASTRONOMIA MEXICANA

Cursos de Gastronomia

Neste curso você irá aprender alguns segredos desta cozinha milenar, enraizada na cultura de um povo fascinante.

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Curso prático, onde os alunos participam nas preparações com a supervisão dos chef´s do SEDUC INTEC. Ao término da aula os pratos são degustados.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Escolha dos ingredientes

Molhos/ sour cream/guacamole/cheddar

Pimentas/grau de ardência/uso

Tacos

Nachos

Burritos

Fajitas

CARGA HORARIA

4 horas-aula (45 minutos cada). A aula é ministrada em um dia nos períodos manhã ou noite. A atividade é leve e descontraída e o participante se surpreenderá com a delicadeza do sabor dos pratos.

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