CURSO DE GASTRONOMIA ITALIANA - SEDUC INTEC - Cursos Profissionalizantes

CURSO DE GASTRONOMIA ITALIANA

DURAÇÃO:
5 períodos - 20 horas/aula

Endereço

Unidades : Santa Felicidade/Centro/Capão Raso/Araucária/Campo Largo/Paranaguá/Colombo/Balneário Camboriú/Joinville/São Jose Dos Pinhais/Fazenda Rio Grande/Sítio Cercado

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O CURSO

 Ministrado em seis encontros, esse curso apresenta a execução correta  dos pratos elaborados em uma viagem pela belíssima Itália. Com o acompanhamento prático do passo a passo os participantes finalizam  com técnica distinta para os pratos elaborados  e no final de  cada encontro com uma degustação técnica, com preciosas informações do chef.

 

PÚBLICO-ALVO

Voltado a pessoas que tenham interesse em aprender em curto prazo essa encantadora culinária. Donas de casa empreendedores, amantes da gastronomia.

 

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

 Massas simples e  recheadas

Risotos

Caponata

Atum

Bacala

Saltimboca

CARGA HORARIA 

20 Horas/Aulas (45 minutos cada), sendo 5 períodos.

 

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