CURSO DE GASTRONOMIA / FINGER FOOD VEGANO - Seduc Intec

CURSO DE GASTRONOMIA / FINGER FOOD VEGANO

Gastronomia

CURSO DE FINGER FOOD VEGANO  

 

 

Finger food alia o chique à descontração, a alta gastronomia à praticidade, o delicado e o lúdico. Não há nenhuma regra para fazer as comidinhas, apenas uma: ser criativo! A montagem do finger food não é mais complicada do que preparar um sanduíche. Com estes encontros 100% prático você também pode transformar os seus pratos em aperitivos e desconstruir as receitas de família para servir em pequenas porções. Diversificar as texturas e as apresentações Invenção e inovação, tudo é permitido.

 

 

PÚBLICO ALVO 

Direcionado a pessoas veganas, atuantes da área de gastronomia, donas de casa e entusiastas.

 

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Terrine de Caponata deB

Mini Couscous

Batatas Recheadas

Caprese de Palmito e Manjericão

Roll de Abobrinha e Tomate Seco

Rosas de Cenoura

Canapé de Polenta

Mini Moranga Recheada

Escondidinho de cogumelos

 

CARGA HORÁRIA 

Curso com duração de 4 horas/aula.

A aula será ministrada em um dos períodos :

  • Manhã: das 09h00 às 12h15
  • Tarde: das 14h00 às 17h15
  • Noite: das 18h45 às 22h00

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