Um curso completo para sair preparado e iniciar nesta área da confeitaria que cresce a cada dia
Venha aprender as fazer os bolos decorados e personalizados que estão em alta e acompanhar todas as tendências deste mundo da alta confeitaria. Com um curso totalmente prático, você aluno, aprenderá a preparar as massas corretas para todos os tipos de bolo, as diversas maneiras de montagem, diversas técnicas de decorações e finalizações.
Duração do curso
8 períodos
As aulas são ministradas 1x por semana, nos períodos da manhã, tarde ou noite.
Conteúdo Programático
Técnicas com Bico de Confeitar;
Bolo Tropical / Bolo Prestígio / Martha Rocha
Drip Cake /Naked Cake
Split Naked Cake
Corret Cake/ Red Velvet
Mini Bolos;
Bolo Fake de Flores e Pintura;
Bolo Chocolate Trufado com Creme de Avelã e Finalização;
Cobertura de bolo com pasta americana;
Chantilly;
Pintura sobre pasta;
Montagem e Modelagem;
Decorações;
Massas;
Recheios;
Dicas de transporte e vendas;
Ficha técnica.
Metodologia
Em nossos cursos você terá aulas teóricas e práticas, com professores especialistas e atuantes na área, que irão proporcionar o conhecimento necessário para o exercício da profissão.
Formas De Pagamento
À vista: dinheiro, cartão de débito ou Pix
Recorrência (desconta o valor todo mês no seu cartão de crédito sem utilizar o limite), Cartão de crédito em até 10x (parcela mínima de R$80,00)
Pré-Requisito
Nenhum
Não é permitido o acesso do aluno às cozinhas didáticas, trajando shorts, saia, bermudas e/ou chinelos ou sandálias, esmalte, brincos, anéis, relógio (todo tipo de adornos).
Não esqueça de trazer avental, caneta e caderno!
Por que estudar na Seduc Intec?
Somos líderes no seguimento há 23 anos e a única escola de cursos técnicos e profissionalizantes ganhadora do Prêmio Top Off Mind em 2021, isso significa que somos a marca mais lembrada pelas pessoas no segmento de cursos livres.
Mais de 150.000 alunos formados, todos com certificado.
Nossos cursos possuem a melhor estrutura para aulas práticas, nossas salas têm equipamentos e materiais que mais se aproximam do seu futuro ambiente de trabalho, como: cozinhas, oficinas, salões, salas para estética, laboratórios e aulas teóricas.
Os nossos certificados têm uma alta aceitação no mercado de trabalho, devido a credibilidade que a instituição já possui, a qualidade de ensino e desenvolvimento de habilidades úteis para o mercado de trabalho.
Professores especialistas nas suas áreas de ensino e disciplinas, altamente qualificados e atuantes no mercado de trabalho, os quais repassam os conhecimentos sempre atualizados e de olho nas tendências do mercado de trabalho.
Única escola com garantia de aprendizado verdadeira. Assim, se você tiver dúvidas, poderá refazer o curso ou disciplina, sem nenhum custo adicional em até 1 anos após o término do curso.
*exceto os cursos de: Corte, Costura e Modelagem e Operador de Empilhadeira.
