CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM CAKE DESIGNER - Seduc Intec

CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM CAKE DESIGNER

Gastronomia

Uma área que esta em alta no mercado e pensando em atender o mercado preparamos um módulo prático e teórico composto por cinco encontros onde será desenvolvida e aplicada  a habilidades na confecção de técnicas mais elaboradas e montagens incríveis na decoração.

PÚBLICO ALVO  

Direcionado a quem esta na área de confeitaria  já com experiência .

 

PRÉ-REQUISITOS

O único pré-requisito é ter o curso de cake designer.

 

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Decorações brush embroidery

Técnica de Lambert

Bolos decorados em pasta

Técnica de porcelana

Bolo bordado

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