CURSO DE CAKE DESIGNER / BOLO ARTÍSTICO - SEDUC INTEC - Cursos Profissionalizantes

CURSO DE CAKE DESIGNER / BOLO ARTÍSTICO

cake designer2

Curso onde o participante aprende a elaborar massa industrial para bolo, técnicas de montagem, decorações com suas técnicas e finalizações.

O QUE É?

Curso onde o participante aprende a elaborar massa industrial para bolo, técnicas de montagem, decorações com suas técnicas e finalizações.

 

PÚBLICO ALVO 

Direcionado a quem esta na área de confeitaria, donas de casa e entusiastas.

 

PRÉ-REQUISITOS

O único pré-requisito é ter vontade de aprender

 

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Técnicas em bico de confeitar

Cobertura de bolo com pasta americana

Chantilly

Pintura sobre pasta

Modelagem

Rosas

Decorações

Mini bolos

Massas

Recheios

Montagem

Dicas de transporte e vendas

CARGA HORÁRIA

28 horas/aula (45 minutos aula) – duração 7 períodos.

Matrícula via
WhatsApp
Powered by OmniChat