CURSO DE GASTRONOMIA / SOBREMESAS VEGANA - Seduc Intec

CURSO DE GASTRONOMIA / SOBREMESAS VEGANA

Gastronomia

Curso de sobremesas vegana é prático e com preparos elaborados. Onde o aluno aprende diferentes técnicas e elaboração, até a finalização e degustação após o preparo. Grande oportunidade de aprender e obter uma renda extra.

 

O mundo gastronômico está em constante transformação, sendo com as tendências veganas ou com o aumento de pessoas com algum tipo de alergia ou intolerância alimentar. Neste curso você aprenderá a preparar sobremesas voltadas para esse nicho de mercado, conhecendo os substitutos das farinhas, açúcar refinado, lácteos e ovo. Com aulas 100% prática o aluno aprende diferentes técnicas e elaboração de massa, até a finalização e degustação após o preparo. Faça sua inscrição e aproveite!

 

PÚBLICO ALVO 

Direcionado a quem esta na área de gastronomia, donas de casa e entusiastas.

 

PRÉ-REQUISITOS

O único pré-requisito é ter vontade de aprender

 

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

 Banoffe diferente

Brownie de chocolate com sorvete de banana

Torta de chocolate com frutas vermelhas

Sorvete de banana

Aqua faba

 

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